Vinoble 2026 — XIII Salón Internacional de los Vinos Nobles
Sobre el evento
Vinoble 2026 es la XIII edición del único salón internacional dedicado en exclusiva a los vinos nobles: generosos, licorosos y dulces especiales. Se celebra del 30 de mayo al 1 de junio en el Alcázar de Jerez de la Frontera, un conjunto monumental almohade de los siglos XII-XIII que se transforma durante tres días en el epicentro mundial de los vinos más singulares.
No es una feria cualquiera: aquí se reúnen las grandes regiones del vino noble del planeta — el Marco de Jerez (Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Pedro Ximénez, Cream), Oporto, Madeira, Marsala, Tokaji — bajo un mismo techo. En 2024 participaron 164 bodegas, se superaron las 10.000 visitas de 16 países, y se sirvieron más de 150.000 copas.
Esta edición coincide con Jerez Capital Española de la Gastronomía 2026, lo que amplifica la oferta: catas dirigidas, maridajes con gastronomía local, carpas gastronómicas y actividades paralelas de enoturismo. Si te gusta el vino con historia, no hay nada comparable en toda Europa.
Entrada: el sábado de apertura es en horario de tarde (17:00–21:00). El domingo y lunes se abre en doble sesión (10:00–14:00 y 17:00–21:00). Consulta en vinoble.org las condiciones de acceso para visitantes.
Contexto del programa
Vinoble 2026 — XIII Salón Internacional de los Vinos Nobles — se celebra del 30 de mayo al 1 de junio en el Alcázar de Jerez de la Frontera.
Datos clave:
- El único salón internacional dedicado en exclusiva a vinos generosos, licorosos y dulces especiales.
- Sede: Alcázar de Jerez, conjunto monumental almohade (s. XII-XIII). Mezquita, baños árabes, jardines y Palacio de Villavicencio.
- En 2024: 164 bodegas, 10.000+ visitas de 16 países, 800+ referencias de vinos, 150.000 copas servidas.
- Regiones presentes: Marco de Jerez, Oporto, Madeira, Tokaji, Marsala, Montilla-Moriles, Condado de Huelva…
- Esta edición coincide con Jerez Capital Española de la Gastronomía 2026.
- Carpas gastronómicas, catas dirigidas, maridajes y actividades de enoturismo.
Web oficial: vinoble.org — consulta condiciones de acceso y listado de expositores.
Calendario e itinerarios
Horarios confirmados por la organización. El programa de catas y actividades paralelas se publicará en las semanas previas al evento.
Jornada inaugural en horario de tarde. Apertura del salón en el Alcázar con acceso a los stands de bodegas expositoras, zona de cata y carpas gastronómicas. Es la sesión más exclusiva: menos afluencia que domingo y lunes, ideal para catar con calma.
- Apertura del salón
Inauguración de la XIII edición. Acceso a la zona expositiva en el Patio de Armas y jardines del Alcázar.
- Cata libre en stands de bodegas
164+ bodegas de Jerez, Sanlúcar, Montilla-Moriles, Oporto, Madeira, Tokaji y Marsala. Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Pedro Ximénez, Cream, Moscatel…
- Carpas gastronómicas
200 metros de carpas con oferta gastronómica local. Maridajes con vinos del salón.
- Cierre de la jornada
Primera jornada completa con doble sesión. El Alcázar abre de mañana y de tarde. Es el día de mayor afluencia junto con el lunes. Si vas en familia, la sesión de mañana suele ser más tranquila.
- Sesión de mañana — Zona expositiva y catas
Acceso a stands, catas libres y actividades paralelas. Buen momento para recorrer el Alcázar sin prisas.
- Catas dirigidas con Masters of Wine — 35-40 €
18 catas programadas en 2026 con ponentes como **Tim Triptree MW** y **Sarah Jane Evans MW**. Se reservan por separado en vinoble.org.
- Experiencias gastronómicas con chefs jerezanos
Creaciones armonizadas con vinos andaluces a cargo de **Javier Muñoz**, **Juanlu Fernández** e **Israel Ramos**. Coincide con Jerez Capital Española de la Gastronomía 2026.
- Pausa — Cierre del recinto
Aprovecha para comer en Jerez: la Pescadería, la Plaza del Arenal o los tabancos del centro.
- Sesión de tarde — Zona expositiva, catas y gastronomía
Segunda sesión del día. Carpas gastronómicas abiertas y ambiente más animado al caer la tarde.
- Cierre de la jornada
Última jornada de Vinoble 2026 con el mismo formato de doble sesión. Es el día para cerrar tratos (profesionales) o para apurar las últimas catas (visitantes). Al ser lunes laborable, la sesión de mañana es la más tranquila de todo el salón.
- Sesión de mañana — Última oportunidad de cata matinal
Sesión más íntima del salón. Ideal para hablar con bodegueros y enólogos sin aglomeración.
- Pausa — Cierre del recinto
- Sesión de cierre — Última tarde de Vinoble 2026
Última sesión de la XIII edición. Catas, gastronomía y despedida del salón.
- Clausura de Vinoble 2026
Preguntas frecuentes
¿Cuándo y dónde se celebra Vinoble 2026?
Vinoble 2026 (XIII edición) se celebra del sábado 30 de mayo al lunes 1 de junio en el Alcázar de Jerez de la Frontera, conjunto monumental almohade de los siglos XII-XIII. El sábado abre solo de tarde (17:00–21:00); domingo y lunes en doble sesión (10:00–14:00 y 17:00–21:00).
¿Qué son los vinos nobles que se catan en Vinoble?
Vinoble es el único salón internacional dedicado en exclusiva a vinos nobles: generosos, licorosos y dulces especiales. Reúne las grandes regiones del mundo:
- Marco de Jerez: Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Pedro Ximénez, Cream.
- Oporto (Portugal).
- Madeira (Portugal).
- Tokaji (Hungría).
- Marsala (Italia).
- Montilla-Moriles y Condado de Huelva (España).
¿Qué catas y actividades hay en Vinoble 2026?
La edición 2026 programa 18 catas dirigidas con precios de 35-40 € cada una. Entre los ponentes destacan los Masters of Wine Tim Triptree y Sarah Jane Evans. La oferta gastronómica incluye experiencias con chefs jerezanos — Javier Muñoz, Juanlu Fernández e Israel Ramos — que armonizan creaciones con vinos andaluces.
¿Por qué es importante Vinoble 2026?
Esta edición coincide con la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026, lo que amplifica la proyección internacional. En 2024 participaron 164 bodegas de 16 países, con +10.000 visitas y 150.000 copas servidas. Vinoble es la cita de referencia mundial para profesionales y aficionados a los vinos generosos.
¿Cómo entrar en Vinoble 2026 y cuánto cuestan las entradas?
Las condiciones de acceso para visitantes y profesionales se publican en vinoble.org. Las catas dirigidas tienen entrada específica (35-40 €) que se reserva por separado. Recomendamos consultar la web oficial unos días antes del evento.
¿Qué ver en Jerez aprovechando la visita a Vinoble?
Vinoble se celebra dentro del Alcázar de Jerez, así que ya estás visitando uno de sus principales monumentos: mezquita, baños árabes, jardines y Palacio de Villavicencio. Cerca: la Catedral, la Plaza del Arenal, los tabancos del centro histórico (vermú con fino) y las bodegas de Jerez (Tío Pepe, Williams & Humbert, Lustau). Si te quedas a dormir, la Feria del Caballo (mayo) y Tío Pepe Festival (julio-agosto) son las otras grandes citas del año.