Qué hacer en Olvera: castillo y Vía Verde
Qué hacer en Olvera es subir al castillo árabe y bajar la Vía Verde de la Sierra. El pueblo es una ladera de casas encaladas entre olivares, con el castillo y la iglesia encima del casco. La vía verde sale de la estación hacia Puerto Serrano: más de 36 km del antiguo tren Jerez–Almargen.
Castillo e iglesia, encima del casco
El conjunto que se ve desde abajo es el castillo árabe y la iglesia arciprestal, sobre el barrio de la Villa. El castillo abre, según la oficina de turismo de Olvera:
- Verano: todos los días, 10:00–20:00, horario seguido.
- Invierno: todos los días, 10:00–19:00, horario seguido.
- Precio: no está publicado en esa tabla. Hay que preguntar en la oficina (956 120 816).
El casco es Conjunto Histórico en pendiente: se hace a pie. El coche se queda abajo.
Vía Verde de la Sierra
El itinerario oficial supera los 36 km entre Olvera y Puerto Serrano, sobre el trazado del ferrocarril Jerez–Almargen. En el recorrido: 30 túneles, 4 viaductos, la Reserva Natural Peñón de Zaframagón (la mayor colonia de buitre leonado de Andalucía) y el monumento natural Chaparro de la Vega. La oficina la señala como la única vía verde reconocida Ruta de Interés Turístico de Andalucía. Hacia el otro lado, el camino sigue a Coripe, ya en Sevilla. Ficha: Vía Verde de la Sierra.
El centro de interpretación, junto a la estación de Olvera, cobra 2 € (menores de 12 años, jubilados y grupos de más de 20 personas: 1 €). El horario de la vía no está fijado en la misma tabla: la oficina pide llamar al 615 425 465.
Alrededor, sin mezclar pueblos
Olvera no es Grazalema ni Ubrique. La Vía Verde mira a Puerto Serrano y al peñón; la sierra de pinsapos está más al oeste. Si el plan es la piel y Ocuri: qué hacer en Ubrique. Si es Garganta Verde: senderismo en Grazalema.
La Real Feria de San Agustín es de finales de agosto. En 2026 los días de feria fueron del 27 al 30 (apertura el 26). Ficha: Feria de Olvera. Más ferias: ferias de Cádiz.
Cómo organizar el día en Olvera
- Mañana: castillo (horario de arriba) y casco hasta la iglesia. A pie.
- Tarde: un tramo de la Vía Verde desde la estación. No hace falta hacer los 36 km.
- Coche: sí, para llegar y para volver del peñón si no vas en bici. Dentro del casco alto, no.
- Turismo: turismoolvera.es · 956 120 816 · 665 940 087.
Preguntas frecuentes
¿Qué hacer en Olvera? Subir al castillo árabe, recorrer el casco blanco en pendiente y salir a la Vía Verde de la Sierra hacia Puerto Serrano. El peñón de los buitres es el Zaframagón.
¿Cuánto mide la Vía Verde de la Sierra? Más de 36 km entre Olvera y Puerto Serrano, con 30 túneles y 4 viaductos, según la oficina de turismo.
¿Qué horario tiene el castillo de Olvera? 10:00–20:00 en verano y 10:00–19:00 en invierno, todos los días y sin cierre a mediodía. El precio se consulta en la oficina: no está en la tabla oficial.
¿Cuánto cuesta el centro de interpretación de la Vía Verde? 2 €. Menores de 12 años, jubilados y grupos de más de 20 personas: 1 €. Teléfono que da turismo: 615 425 465.
¿Cuándo es la feria de Olvera? La Real Feria de San Agustín. En 2026, del 27 al 30 de agosto (apertura el 26). Ficha.